Cultura, Economia e Negócios, Eventos, Florianópolis - 13 Set 2021 12:12

Franklin Bar reabre com novidades no Centro Historico de Florianópolis

Outros ambientes na área externa e novos pratos no cardápio fazem parte dessa retomada
Por: Direto da Redação TSF
 
Franklin Bar reabre com novidades no Centro Historico de Florianópolis (Foto: divulgação)

A pandemia ainda não terminou, a vacinação segue em ritmo acelerado em todo o País, mas Florianópolis já consegue dar mostras de que o chamado “novo normal” vem se tornando aos poucos uma realidade. Na região central da Capital, onde centenas de estabelecimentos fecharam as portas por conta da crise do Coronavírus, alguns bares noturnos precipitam a volta ao trabalho. Nesta quarta (15), quem promete portas abertas para receber seus frequentadores é ,o Franklin Bar.

Em fevereiro de 2021, o mixologista e sócio do charmoso bar, Diego Rita, usou as redes sociais para anunciar o último serviço e dar um até logo para os apreciadores e frequentadores.

- Foram seis meses difíceis, mas este período de suspensão foi necessário para conseguirmos manter o legado do bar e estarmos prontos para recebê-los com a mesma qualidade de sempre -, destaca Rita.

Para essa reabertura, que será gradual e num primeiro momento no formato soft opening com atendimento por reservas, foram feitas algumas modificações. Uma delas é a ampliação de lugares na área externa, espaços cativos de quem gosta de ver a lua, principalmente quando ela está cheia.

Além disso, a equipe de atendimento e balcão é nova e chega para manter aquele astral da casa. A carta de drinks segue com as opções autorais e com clássicos, já o cardápio de comida, assinado pela chef Marcella Ludmilla Camargo, apresenta novidades: arancinis e bruschettas.

O Franklin Bar, que fica na Rua Tiradentes, 223 e presta uma homenagem ao grande Franklin Cascaes, segue todas as diretrizes e protocolos de segurança. O atendimento é de quarta-feira a sábado, das 18h às 00h. As reservas podem ser feitas pelo 48 3050-6195 ou por direct no @franklinbar_.


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